우리밀 통밀과 어린잎쑥으로 만든 비건 머핀입니다. 무화과의 톡톡 씹히는 식감이 매력적인 메뉴입니다.
우리밀 통밀과 어린잎쑥을 사용해 만든 비건 쑥 무화과 머핀입니다.
계란, 버터, 우유 등 동물성 재료를 사용하지 않고 식물성 재료로 만들어 부담 없이 즐길 수 있으며, 통밀의 고소함과 어린잎쑥의 은은한 향이 조화롭게 어우러집니다.
여기에 무화과를 더해 씹을 때마다 톡톡 터지는 식감과 자연스러운 달콤함을 느낄 수 있습니다. 건강한 재료를 사용하면서도 맛과 식감을 함께 살린 비건베이킹 메뉴입니다.
비건베이킹에 대한 간단한 소개 및 재료안내
비건베이킹에 대한 소개와 사용되는 재료 및 레시피를 설명합니다.
강사 시연
무화과 손질 방법, 반죽 팬닝 및 토핑 과정 등 머핀 제작 전 과정을 시연하며 주의사항과 완성도 높이는 팁을 안내합니다.
직접 실습
계량부터 반죽, 팬닝, 굽기, 포장까지 직접 진행합니다.
비건숲은 계란, 버터, 우유 등 동물성 식재료를 사용하지 않고 엄선된 식물성 재료로 건강한 베이킹을 선보입니다. 알레르기로 식재료 선택에 어려움이 있는 분부터 남녀노소 누구나 함께 즐길 수 있는 비건베이킹 클래스를 운영하고 있습니다.
진행일 7일전까지 취소 가능합니다. 그 이후 클래스가 확정되어 취소가 불가능합니다.
인원 및 장소 변경은 업체별로 상이하니, 출강업체에게 직접 문의해 주세요.
천재지변 발생시 규정과 관계 없이 취소 및 변경 가능합니다.
약 40,000 /1인당
예상 금액으로, 일정·인원·장소에 따라 실제 견적은 다를 수 있습니다.
